☰  
× صفحۂ اول (current) دین و دنیا دنیا اسپیشل صحت فیچر کیرئر پلاننگ رپورٹ ہم ہیں پاکستانی فیشن سنڈے سپیشل کچن کی دنیا کھیل خواتین متفرق روحانی مسائل ادب
ٹوٹکے

ٹوٹکے

تحریر :

07-28-2019

اُبلتے ہوئے دودھ کو گرنے سے بچانے کے لیے دیگچی کے کنارے پر تھوڑا سا گھی یا مکھن لگا دیں ،اُبلتے وقت دودھ نیچے نہیں گرے گا۔

بچوں کے فیڈر کی نپل میں بعض اوقات چکنائی جم جاتی ہے جس کی وجہ سے دودھ پینے میں دشواری ہوتی ہے۔اس کا آسان حل یہ ہے کہ نپل میں دو چٹکی نمک ڈال کر دس منٹ تک کے لیے رکھ دیں بعد میں نیم گرم پانی سے دھوئیں،بالکل صاف ہو جائیں گے۔

دہی جمانے سے پہلے دودھ کو اُبال کر اس میں دو سبز مرچ ڈال دیں اور آدھے گھنٹے کے لیے چھوڑ دیں،پھر دیکھئے دہی جلد اور سخت جمے گی۔

اکثر کچن میں کھانا بناتے ہوئے خوشبو سارے گھر میں پھیل جاتی ہے،اس کو روکنے کا طریقہ یہ ہے کہ ایک پیالی سفید سرکہ چولہے کے پاس رکھ دیں خوشبو نہیں پھیلے گی۔

باسی چاول تازہ کرنے کے لیے پانی اُبالیں ،اس میں چاول ڈال دیں اور ایک اُبال آنے کے بعد پانی نکال کر دم پر رکھ دیں،چاول تازہ ہو جائیں گے۔

لیموں سے زیادہ رس حاصل کرنے کے لیے ایک دو منٹ تک نیم گرم پانی میں بھگو دیں پھر اس کا رس نکالیں دو گنا حاصل ہو گا۔

نمک دانی میں چاول کے چار پانچ دانے ڈال دیں اس میں نمک نہیں جمے گا۔

چائے کے پانی کو اگر زیادہ پکایا جائے تو چائے بد مزہ نہیں ہوتی۔

سرکے اور پانی سے شیشے کی بوتلیں اور صراحیا ں خوب صاف ہو جاتی ہیں۔

چاقو صاف کرنے کے لیے کچا آلو کاٹ کر اس پر ملیں چاقو صاف ہو جائے گا۔

سیاہ بوٹ پالش میں ذرا سا سرکہ ملا دیا جائے تو جوتوں پر خوب چمک آ جاتی ہے۔

مزید پڑھیں

پانی جلد کی قدرتی چمک اور صحت کے لیے کتنا ضروری ہے یہ تو ہم سب ہی جانتے ہیں،روزانہ آٹھ سے دس گلاس پانی پینے سے نا صرف جسم کے اندر موجود مُ ...

مزید پڑھیں

آج کل کے جدید دور میں جہاں تعلیم ضروری ہے وہاں تربیت بھی ضروری ہے۔تعلیم وہ ہے جو کتاب میں لکھی ہے۔استاد نے پڑھایا ،بچے نے یاد کیا ،امتحا ...

مزید پڑھیں

ہنر ایک ہیرا ہے یہ جس کے پاس بھی ہے وہ خوش قسمت اور مالدار انسان ہے۔یہ ابن آدم پر مبنی ہے کہ وہ اپنے ہیرے کو کیسے قیمتی سے قیمتی بنا کر اس س ...

مزید پڑھیں

گذشتہ شماروں سے پڑھیں

اگر مُرغی شوربے والی پکانی ہو تو اسے پکانے سے دس پندرہ منٹ پہلے لیموں کا رس اورسرکہ لگا کر رکھ دیں،پھر گھی میں تل کر مصالحہ ڈال کر پکائیں۔ ...

مزید پڑھیں

صابن اور شیمپو کو آپ روزانہ نہانے دھونے کے لیے تو ہمیشہ سے استعمال کرتے آئے ہیںاور صابن تو دن میں کئی بار ہاتھ ،مُنہ دھونے کے لیے استعم ...

مزید پڑھیں

اگر آپ چاہتی ہیں کہ دانتوں پر میل کی تہہ نہ جمے اور آپ کے دانت ہمیشہ چمکتے ہوئے نظر آئیں، تو اس کے لیے سب سے پہلے تو آپ دن میں دو سے تین ...

مزید پڑھیں